Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 500 g de solomillo de atún fresco (calidad sushi, en un trozo, previamente congelado y descongelado)
- 10 g de jengibre fresco
- 50 g de salsa de soja
- 40 g de vinagre de arroz
- 20 g de salsa de ostras
- 10 g de aceite de sésamo tostado
- 20 g de zumo de limón recién exprimido
-
2
pellizcos de ito togarashi
sau 2 pellizcos de pimienta molida - 1 cucharada de semillas de sésamo blanco
- 1 cucharada de semillas de sésamo tostado
- 1 cucharada de semillas de sésamo negro
- 1 tomate
- ½ aguacate en dados
- ½ pepino sin semillas, en juliana
- Valori nutritive
- per 1 raciones
- Calorii
- 1160 kJ / 277 kcal
- Proteine
- 30.7 g
- Carbohidrați
- 4.5 g
- Grăsimi
- 15.2 g
- Fibre
- 2.1 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCalamares a la mallorquina
1h
Arroz negro con gambones y sepia
45min
Merluza rellena con ajada de gambas
40p
Bacalao con tomate, patatas panadera y guisantes
1h
Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)
1 Std. 25 Min
Salmón con puré de manzana y coles de bruselas
30min
Fajitas de gambas con guacamole de yogur y brotes
25 Min
Rape a la provenzal (Lotte à la provençale)
50 Min
Rodaballo con almejas y gambas al vapor
30min
Atún al estilo mediterráneo
20p
Bacalao con samfaina
1h
Dorada a la sal con verduras, pesto de hierbas y vinagreta de naranja
1h