Sari la conținutul principal Căutare
Merluza a la koskera

Merluza a la koskera
4.6 115 ratings
Prep 30 min.
Total 45 min.
4 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 20 almejas frescas
  • 8 ramitas de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
  • 3 dientes de ajo
  • 40 g de aceite de oliva
  • 10 g de harina de trigo
  • 1 pellizco de guindilla seca desmenuzada (opțional)
  • 100 g de vino blanco
  • 300 g de caldo de pescado
    300 g de agua
  • 2 huevos envueltos en film transparente
  • 4 rodajas de merluza gruesas (800 g)
  • 4 pellizcos de sal
  • 4 - 8 espárragos blancos (en conserva)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 1079.4 mg
Proteine 43.3 g
Calorii 1431 kJ / 342 kcal
Grăsimi 17.7 g
Fibre 0.4 g
Grăsimi saturate 3.3 g
Carbohidrați 2.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

40 años 100 rețete
Spania
País Vasco 21 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz de marisco del senyoret (Cocción de arroz)

4.3(222)

1h 25min

Arroz negro con gambones y sepia

4.5(890)

45min

Salmón Wellington con setas a la crema

4.8(49)

45min

Ceviche de salmón

4.5(126)

10min

Dorada con guarnición de pimientos

4.3(41)

2h 45min

Salmón teriyaki al vacío

4.2(74)

1h 20min

Merluza con costra de patata y crema de puerros ahumada

4.7(145)

45min

Salmón al horno con patatas panadera XXL

4.3(48)

1h

Sepietas y chipirones en caldo de alcaparras y aceitunas

4.1(10)

35min

Guisat de peix

4.6(18)

1h 25min

Txangurro

4.4(43)

1h 10min

Vieiras gratinadas con champiñones

4.1(16)

45min

 Afișare toate