Sari la conținutul principal Căutare
Cochinita pibil

Cochinita pibil
4.1 163 evaluări
Prep 10 min.
Total 3h 50 min.
6 raciones
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • 1000 g de jamón de cerdo fresco (en dados de aprox. 4x4 cm)
  • 3 dientes de ajo
  • 2 cucharadas de orégano seco
  • 1 cucharadita de pimentón dulce
  • ½ cucharadita de pimentón picante (opțional)
  • ½ cucharadita de pimienta negra recién molida
  • ½ cucharadita de comino molido
  • 100 g de vinagre de vino blanco
  • 150 g de zumo de naranja
  • 100 g de cebolla en trozos
  • 2 cucharaditas de sal
  • 20 g de aceite
  • 20 g de manteca de cerdo

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Proteine 35.52 g
Calorii 1227 kJ / 293 kcal
Grăsimi 15.19 g
Fibre 0.38 g
Carbohidrați 3.52 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Viva México 12 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pavo y champiñones en salsa cremosa con pasta

4.2(146)

45 Min

Arroz en textura de paella con carrillera ibérica y aroma de romero

4.7(282)

1 Std. 10 Min

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(663)

1 Std. 15 Min

Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)

4.5(134)

40 Min

Costillas al vino con arroz

4.2(296)

1 Std.

Solomillo de cerdo asado con guarnición de patatas

4.6(144)

40 Min

Tacos de solomillo ibérico a la mostaza

4.5(509)

30 Min

Muslos de pollo a la cerveza

4.6(357)

1 Std. 30 Min

Solomillo de cerdo al caramelo con manzanas

4.3(105)

1 Std. 35 Min

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(233)

1 Std. 10 Min

Albóndigas de pollo con patatas a la importancia en cocción lenta

4.3(591)

2 Std. 10 Min

Rollo de pechuga de pollo con chimichurri

4.8(92)

1 Std.

 Afișare toate