Leek and Potato Soup

4.2 162 evaluări

Prep 10 min.

Total 40 min.

6 portions

Ingrediente

leeks (white part only), cut into pieces
12 oz
salt plus extra to season, to taste
1 tsp
extra virgin olive oil
1 oz
unsalted butter
1 oz
potatoes cut into pieces
9 oz
water divided
24 oz
24 oz vegetable stock, divided
ground white pepper
1 pinch
ground nutmeg
1 pinch
whole milk
3 ½ oz
fresh chives chopped, to garnish

spring onion, chopped, to garnish

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 413.7 mg

Proteine 2.3 g

Calorii 641.3 kJ / 153.3 kcal

Grăsimi 9.3 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 3.5 g

Carbohidrați 16.3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

The basic cookbook 177 rețete
Canada

The Basic Cookbook 176 rețete
Statele Unite

Welcome Service - Experience TM7™ 37 rețete
Statele Unite

Whoopi's Favorites 5 rețete
Statele Unite

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho

1h 15 phút

Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)

40 phút

Butternut Squash Ravioli Soup

35 phút

Creamy pea soup

40 phút

Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts

1h 10 phút

Leek and Potato Soup

40 phút

Thai Coconut Lemongrass Chicken Soup

50 phút

Fragrant Coconut Fish Soup with Sweet Potato

45 phút

Tomato Basil Soup

40 phút

Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons

45 phút

Turmeric chicken bone broth

2h

Spicy Sweet Potato and Kale Soup

40 phút

Afișare toate