Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 4 oz yellow onion, cut into pieces
- 2 garlic cloves
- 1 oz fresh ginger, peeled, cut into pieces
- 1 oz coconut oil
- ½ oz tomato paste
- 1 tsp dried red chili flakes
- 1 tsp ground coriander
- 1 tsp ground cumin
- 14 oz sweet potatoes, diced (1 in.)
- 7 oz crushed tomatoes
- 5 oz creamy peanut butter
- 1 ½ tsp chicken stock paste
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp ground black pepper
- 21 oz water
- 14 oz chicken thighs, boneless and skinless, diced (2 in.)
- 15 oz canned chickpeas, drained, not rinsed
- 3 oz Swiss chard, roughly chopped
- cooked rice, to serve (see Tip) (opțional)
- 2 oz unsalted peanuts, roasted, chopped, to garnish
- ¼ bunch cilantro leaves, chopped, to garnish
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2126.9 kJ / 508.4 kcal
- Proteine
- 24.7 g
- Carbohidrați
- 43.7 g
- Grăsimi
- 29.3 g
- Grăsimi saturate
- 8.8 g
- Fibre
- 10.6 g
- Sodiu
- 819.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateCarrot Ginger Soup
20min
Corn and Bacon Chowder
1h 15 min
Leek and Potato Soup
40 min
Creamy Mushroom Soup
25 min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 min
Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins
45 min
Cream of Asparagus Soup
15min
Manhattan Clam Chowder
55 min
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 min
Black Bean Soup with Parmesan Crisps
55 min
Chicken Fajita Soup
50 min