Dispozitive și accesorii
West African Peanut Soup with Chicken
Prep 20 min.
Total 50 min.
6 portions
Ingrediente
-
yellow onion cut into pieces4 oz
-
garlic cloves2
-
fresh ginger peeled, cut into pieces1 oz
-
coconut oil1 oz
-
tomato paste½ oz
-
dried red chili flakes1 tsp
-
ground coriander1 tsp
-
ground cumin1 tsp
-
sweet potatoes diced (1 in.)14 oz
-
crushed tomatoes7 oz
-
creamy peanut butter5 oz
-
chicken stock paste1 ½ tsp
-
salt1 tsp
-
ground black pepper⅛ tsp
-
water21 oz
-
chicken thighs, boneless and skinless diced (2 in.)14 oz
-
canned chickpeas drained, not rinsed15 oz
-
Swiss chard roughly chopped3 oz
-
cooked rice (opțional) to serve (see Tip)
-
unsalted peanuts, roasted chopped, to garnish2 oz
-
cilantro leaves chopped, to garnish¼ bunch
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 portion
Sodiu
819.3 mg
Proteine
24.7 g
Calorii
2126.9 kJ /
508.4 kcal
Grăsimi
29.3 g
Fibre
10.6 g
Grăsimi saturate
8.8 g
Carbohidrați
43.7 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Soothing Soups
11 rețete
Statele Unite
Statele Unite
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateChicken Noodle Soup
50 min.
Chicken and Bulgur Soup
40 min.
Vegan Creamy Tomato Soup
30 min.
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40 min.
Moroccan Harira Soup with Chicken
40 min.
Biltmore Broccoli and Cheddar Soup
45 min.
Tortilla Soup
25 min.
"Hug in a Mug" Chicken Soup
35 min.
Butternut Squash and Ginger Soup
35 min.
Asparagus Cream Soup
25 min.
Leek and Potato Soup
40 min.
Minestrone
45 min.