Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Noodles
- 40 oz water
- 8 oz flat rice noodles
- vegetable oil, to toss
Pho
- 8 oz yellow onion, cut into thin wedges
- 1 tsp black peppercorns
- 2 oz fresh ginger, cut into pieces
-
1
fresh lemongrass, white part only, cut into pieces
sau 2 - 3 tsp lemongrass paste, white part only, cut into pieces - 1 whole cinnamon stick
- 1 tsp coriander seeds
- 1 tsp fennel seeds
- 1 - 2 star anise
- 3 whole cloves
- ¼ tsp salt
- 2 oz fish sauce
- 1 ½ oz soy sauce
- 1 oz lime juice
- 50 oz water
- 16 oz chicken breast fillet, boneless, skinless, thinly sliced
- 4 oz bean sprouts
- 2 green onions, thinly sliced
- ½ bunch cilantro leaves
- ½ bunch mint leaves
- 4 sprigs fresh Thai basil, leaves only
-
1 - 2
long red chilies, deseeded (if preferred) and cut into thin slices, to serve
sau 1 - 2 jalapeño chili, deseeded (if preferred) and cut into thin slices, to serve - 1 lime, cut into wedges, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 1966.5 kJ / 470 kcal
- Proteine
- 36.9 g
- Carbohidrați
- 67.6 g
- Grăsimi
- 6.9 g
- Grăsimi saturate
- 1.2 g
- Fibre
- 6.6 g
- Sodiu
- 2039.3 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateChicken Fajita Soup
50min
Split Pea Soup
1 godz. 25 min
Loaded Potato Soup
30min
Avgolemono (Greek-style Chicken Soup)
40min
Maple Sweet Potato Soup with Parmesan Croutons
45 Min
Tortilla Soup
25 min
Sopa de Crema de Queso (Cheese Soup)
25 min
Yucatan Style Sopa de Lima
40min
Maple and Brown Butter Roasted Butternut Soup
1 Std. 15 Min
Spring Pea Green Soup
15min
Matzo Ball Soup
1 godz. 20 min
Sweet Pea and Zucchini Soup
30min