Pâtes au pesto de bolets et courge

Pâtes au pesto de bolets et courge

4.2 19 ratings

Prep 25 min.

Total 40 min.

4 portions

Ingrediente

La courge

600 g de courge (knirps orange), en cubes (2 cm)
30 g de graines de courge
10 g d'huile d'olive
1 ½ c. à café de fleur de sel
4 pincées de poivre noir, moulu

Le pesto et les pâtes

80 g de Sbrinz en morceaux (2 cm)
80 g de cerneaux de noix
30 g de cèpes séchés
1 gousse d'ail
2 brins de thym, frais
50 g d'huile d'olive
1600 g d'eau
1 ½ c. à café de sel
2 pincées de poivre noir, moulu
1 c. à soupe de sel
400 g de pâtes sèches (p. ex. rigatoni)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 24.9 g

Calorii 3317.3 kJ / 792.9 kcal

Grăsimi 37 g

Carbohidrați 94.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cuisine d'automne au quotidien 8 rețete
Elveția

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Purée Parmentier nature

55 Min

Curry de courge

30 Min

Tarte aux légumes

1 Std.

Dal à la courge

30 Min

Bowl de superaliments aux légumes

1 Std. 10 Min

Risotto rapide

25 Min

Dal de lentilles corail (2 portions)

35 Min

Curry de légumes et tofu

1 Std.

Curry de légumes à l'indienne

1 Std. 10 Min

Risotto à la patate douce et au fromage de montagne

50 Min

Soufflé au fromage express

50 Min

Ragoût de légumes cuits au Varoma® avec omelette

30 Min

Afișare toate