Căutare

Spätzle with Asparagus and Wild Garlic Cream Sauce
4.0 3 ratings
Prep 15 min.
Total 45 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • plain flour
    310 g
  • medium eggs
    3
  • whole milk
    150 g
  • sunflower oil
    70 g
  • water plus extra for boiling
    360 g
  • fine sea salt plus 1 Tbsp
    1 ½ tsp
  • asparagus cut in diagonal pieces (3 cm)
    250 g
  • pine nuts
    30 g
  • wild garlic leaves coarsely chopped
    20 g
    20 g fresh chives, coarsely chopped
  • onion quartered
    100 g
  • vegetable stock paste homemade
    1 heaped tsp
    1 cube vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • double cream
    200 g
  • red pepper deseeded, cut in pieces (2 cm)
    200 g

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2728.5 mg
Proteine 19.1 g
Calorii 3273.4 kJ / 782.4 kcal
Grăsimi 47.8 g
Fibre 5.3 g
Grăsimi saturate 15.8 g
Carbohidrați 71.7 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Every Season Is a Healthy Season 27 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Manifesto 203 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

Moroccan Quorn with Bulgar Wheat

3.6(32)

40 min.

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

Caramelised Onion and Goat's Cheese Tarts

4.6(42)

1h 5 min.

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

Pasta with Fennel and Tomato Sauce

4.7(56)

45 min.

Puy Lentil Dip

Puy Lentil Dip

4.5(8)

45 min.

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

Baby-friendly Butternut and Kidney Bean Quesadillas

4.4(24)

45 min.

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad

3.9(179)

40 min.

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

Potatoes Stuffed with Soya Mince, Spinach and Pine Nuts

4.2(9)

1h 20 min.

Miso and Honey-roasted Aubergine

Miso and Honey-roasted Aubergine

3.8(11)

1h

Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties

Baby-friendly Chickpea and Butter Bean Patties

3.4(33)

1h 20 min.

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

Jackfruit and Bean Chilli with Spicy Avocado Purée

4.0(106)

30 min.

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw

4.2(138)

40 min.

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

Sweet Potato Gnocchi - Gnocchi di patate dolci

3.5(50)

1h 35 min.

 Afișare toate