Polpo "à Lagareiro"

3.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

6 porzioni

Ingrediente

1000 g di patate a pasta gialla piccole, con buccia
100 g di sale grosso
100 g di acqua
1 polpo fresco (circa 1000 g), tagliato a pezzi grandi
80 g di cipolla a metà
6 spicchi di aglio
20 g di coriandolo fresco le foglioline
200 g di olio extravergine di oliva

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 6994.2 mg

Proteine 37.8 g

Calorii 2629.5 kJ / 628.5 kcal

Grăsimi 36.1 g

Fibre 5.4 g

Grăsimi saturate 5.1 g

Carbohidrați 38.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Mondo 30 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Coda di rospo al Varoma in crosta di patate

55 min.

Tagliatelle di seppie sottovuoto con ragù di lenticchie

1h 10 min.

Bowl riso, salmone e avocado

30 min.

Sformato di pasta al tonno

30 min.

Crocchette di pesce

1h

Risotto con verdure e sogliola

40 min.

Coppe di gamberi e fagioli cannellini

30 min.

Salmone e carciofi al Varoma

55 min.

Turbanti di spigola e arancio

1h

Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli

30 min.

Sogliola al vapore con insalata russa

35 min.

Frittatine di mare

35 min.

Afișare toate