Capesante con purè di pastinaca e crumble alla pancetta

4.7 3 ratings

Prep 15 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

30 g di pane bianco raffermo a pezzi
4 rametti di timo fresco le foglioline lavate e asciugate
150 g di pastinaca pelata e a pezzi (3 cm)
150 g di acqua
2 pizzichi di sale + q.b.
2 pizzichi di pepe nero macinato + q.b.
50 g di pancetta di maiale a dadini piccoli
20 g di burro a temperatura ambiente
8 capesante grandi, senza corallo
2 cucchiai di olio extravergine di oliva

Dificultate

mediu

Valori nutritive per 1 porzione

Sodiu 316.4 mg

Proteine 8.5 g

Calorii 1021 kJ / 244 kcal

Grăsimi 18 g

Fibre 2.2 g

Grăsimi saturate 6.2 g

Carbohidrați 12.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Voi...Noi...Bimby® - DICEMBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Zucchine ripiene

1h 10 min.

Mini strüdel salati al porro e salmone

1h 20 min.

Mini hamburger di tonno

3h 40 min.

Crescia alla maceratese

3h

Uova barzotte su purea di sedano rapa con bacon croccante

45 min.

Peperoncini farciti sott'olio

721h 20 min.

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3h 25 min.

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Fiori di zucca ripieni

1h

Brisèe ratatouille

1h 30 min.

Polpo su farinata di ceci

5h

Piccole parmigiane di melanzane

1h

Afișare toate