Pollo asado con verduras

Pollo asado con verduras

4.8 23 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h 10 min.
6 porción

Ingrediente

  • 50 g de cebolla en cuartos
  • 2 cditas de paprika, ahumada y molida
  • 1 cdita de pimienta de cayena molida
  • 2 cditas de orégano seco
  • 2 cditas de tomillo seco
  • 1 cdita de romero seco picado
  • 2 cdita de sal
  • 1 cdita de pimienta negra molida
  • 50 g de aceite de oliva
  • 25 g de vinagre
  • 100 g de vino blanco
  • 1500 - 2000 g pollo
  • 250 g de camote en rebanadas (3 cm)
  • 250 g de echalote en rebanadas (1 cm)
  • 250 g de papa en rebanadas (3 cm)
  • 250 g de zanahoria en rebanadas (3 cm)
  • 500 g de agua
  • sal al gusto
  • pimienta negra molida al gusto
  • 2 cditas de hierbas de Provenza secas
  • 2 cdas de aceite de oliva

Dificultate

mediu


Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1248.1 mg
Proteine 59.8 g
Calorii 4044.7 kJ / 966.7 kcal
Grăsimi 55.3 g
Fibre 8.9 g
Grăsimi saturate 14.1 g
Carbohidrați 57.2 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate