Mole huasteco

Mole huasteco

4.5 17 ratings

Prep 10 min.

Total 20 min.

4 porciones

Ingrediente

4 piernas de pollo sin piel
1500 g de agua
5 chiles pasilla asados y sin rabo
1 chile mulato asado y sin rabo

1 chile ancho, asado y sin rabo
3 de pimienta gorda asadas
5 de pimienta negra entera asadas
1 clavo de olor asado
1 cucharada de ajonjolí blanco
2 dientes de ajo asados
1 g de cebolla asada
100 g de almendras asadas
1 rama de canela asada
50 g de manteca de cerdo
40 g de chocolate
2 cdita de sal gruesa

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Proteine 26 g

Calorii 2142 kJ / 510 kcal

Grăsimi 44 g

Fibre 3 g

Carbohidrați 11 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

LOS CHILES 65 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Paletillas de cordero asadas

2 Std. 40 Min

Pollo Venezolano con arepas

40 Min

Conejo picante con cebolla roja y cerveza

45 Min

Albóndigas con jitomate al chipotle

1 Std.

Gua Bao (Panes rellenos de cerdo bbq)

13 Std.

Tostadas de Pollo con Rajas

40 Min

Portobellos rellenos de pollo low carb

35 Min

Mongolian beef

1 Std. 20 Min

Pollo con almendras para dos

20 Min

Arroz con pollo y champiñones

30 Min

Pollo kung pao

45 Min

Torta de costillas braseadas

1 Std.

Afișare toate