Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Albóndigas
- 40 g de pan, en trozos
- 40 g de leche
- 6 - 12 hojas de perejil fresco
- 1 diente de ajo (opțional)
- 400 g de carne molida de res
- 2 huevos
- ½ cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- aceite, para engrasar
Salsa de jitomate
- 1 diente de ajo
- 50 - 80 g de cebolla, en mitades
- 20 g de aceite de oliva extra virgen
- 600 g de jitomate triturado
- 1 cucharadita de sal
- 1 pizca de pimienta negra molida
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 1677 kJ / 401 kcal
- Proteine
- 23 g
- Carbohidrați
- 13 g
- Grăsimi
- 28 g
- Grăsimi saturate
- 9 g
- Fibre
- 3 g
- Sodiu
- 1037 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePicadillo con rajas
25 min
Picadillo
25 min
Bisteces a la mexicana
30 min
Pechugas rellenas de espinaca en salsa de poblano
50min
Pollo al limón con verduras
40 Min
Caldo de pollo con arroz
35min
Carne en su jugo, estilo Jalisco
30 min
Res con teriyaki y arroz al vapor
1h 50 min
Tinga de pollo TM6
30 min
Pacholas
35min
Caldo de res
1h 15min
Tinga de pollo (500 g) - Demo presentadores
30 min