Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

4.7 380 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 porciones

Ingrediente

Albóndigas

150 g de bolillo en trozos (aprox. 2 piezas)
1 diente de ajo
10 g de perejil fresco sólo las hojas
20 g de cebolla
150 g de manzana descorazonada y en trozos
1 cucharada de sal
1 pizca de pimienta negra molida
3 huevos
1 cucharada de salsa de soya o jugo Maggi
700 g de carne molida de res

Salsa

750 g de jitomate en trozos
40 g de cebolla
1 diente de ajo
1 cubo de caldo de pollo (opțional) (ver tip)
50 g de chile chipotle adobado
30 g de aceite
200 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1243 mg

Proteine 21 g

Calorii 1528 kJ / 365 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tamales oaxaqueños

2h

Rollos de carne

1h 10min

Cerdo salteado con vegetales estilo Chino (TM6/TM7)

1h 20min

Pollo al limón y parmesano con cintas de calabacita

30min

Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6

6h 30min

Hot dog del carrito

1h 20min

Pollo al jengibre y ajonjolí con fideos de calabacín

40min

Hamburguesa trufada

40min

Pollo con costra de parmesano y crema de limón

40min

Porchetta al horno con salsa de ciruela

1h

Carnitas de cerdo borrachas

1h

Muslos de pollo Teriyaki Al vacío TM6

2h 5min

Afișare toate