Albóndigas con jitomate al chipotle

Albóndigas con jitomate al chipotle

4.7 363 evaluări

Prep 20 min.

Total 1h

8 porciones

Ingrediente

Albóndigas

150 g de bolillo en trozos (aprox. 2 piezas)
1 diente de ajo
10 g de perejil fresco sólo las hojas
20 g de cebolla
150 g de manzana descorazonada y en trozos
1 cucharada de sal
1 pizca de pimienta negra molida
3 huevos
1 cucharada de salsa de soya o jugo Maggi
700 g de carne molida de res

Salsa

750 g de jitomate en trozos
40 g de cebolla
1 diente de ajo
1 cubo de caldo de pollo (opțional) (ver tip)
50 g de chile chipotle adobado
30 g de aceite
200 g de agua

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 1243 mg

Proteine 21 g

Calorii 1528 kJ / 365 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 8 g

Carbohidrați 17 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

El Libro Básico 205 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Mixiotes de carnero

13h 30min

Ensalada de brócoli y manzana con ternera

25min

Baguette de pollo

30min

Judías verdes al curry con ternera y arroz blanco

1h 5min

Torta de chilaquiles de la Condesa

35min

Pechugas rellenas de endibias y queso de cabra

1h 10min

Boeuf bourguignon

2h 40min

Minihamburguesas de cordero

2h 40min

Cabrito al pimentón de la Vera con salsa de cerezas (Cáceres)

50min

Mini tortas al pastor

Pas d’évaluation

Filete al vacío con crema al limón

Pas d’évaluation

Hamburguesa de pollo con quinoa y chía

45min

Afișare toate