Versiuni compatibile
"Arroz" de couve-flor com vegetais e molho de amendoim
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 350 g couve chinesa cortada em cunhas que caibam no bocal da Mandolina Bimby®
- 200 g cenoura
- 450 g couve-flor, só os raminhos (3 cm aprox.)
- 350 g água
- ½ c. chá de sal
- ¼ c. chá de pimenta
- 4 c. sopa de manteiga de amendoim c/ pedaços
- 60 g vinagreta de soja caseira (ver dica)
- 200 g ervilhas de quebrar (opțional)
- 20 g azeite, mais 2 c. sopa p/ regar
- Caju picado, q.b. p/ polvilhar (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 dose
- Calorii
- 1307.5 kJ / 312.5 kcal
- Proteine
- 8.3 g
- Carbohidrați
- 17.2 g
- Grăsimi
- 25.5 g
- Grăsimi saturate
- 4.1 g
- Fibre
- 5.5 g
- Sodiu
- 692.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateArroz de cogumelos, curgete e manjericão
40min
Chili vegetariano de lentilhas e milho
1h 35min
Arroz de vegetais e kimchi com ovo estrelado
50 min
Ninhos de esparguete com almôndegas de lentilhas
1h 5min
Massa à italiana com pesto e tomate-cereja confitado (vegetariana)
30min
Salada de quinoa, curgete e feijão-frade
35 min
Caril de cogumelos
20min
Seitan
50 min
Sopa de feijão com arroz
50 min
Arroz de tomate e legumes
1u. 15min
One pot de quinoa
40min
Salada de quinoa e grão com molho de mostarda
30min