Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 50 g di carote, pelate e a pezzi
- 50 g di cipolla a metà
- 1 mazzetto di erbe aromatiche fresche miste (salvia, timo, alloro)
- 20 g di olio extravergine di oliva + q.b.
- 30 g di pancetta a cubetti
- 100 g di polpa di zucca a dadini (1x1 cm)
- 400 g di acqua
-
½
cucchiaino di dado per brodo vegetale
sau 1 dado per brodo vegetale - 120 g di orzo perlato
- 100 g di castagne cotte e pelate
- 100 g di fagioli cannellini in scatola sgocciolati
- sale q.b.
- Valori nutritive
- per 1 porzione
- Calorii
- 2365.7 kJ / 565.4 kcal
- Proteine
- 15.3 g
- Carbohidrați
- 88.2 g
- Grăsimi
- 18.6 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 16 g
- Sodiu
- 139.9 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Vellutata alle nocciole
1 Std.
Polenta al formaggio
1 Std.
Crema di barbabietole con crostini al formaggio e cipolle caramellate
50 Min
Zuppa di patate e porri al tartufo (vegan)
35 Min
Zuppa con spaghetti di Daikon
Nu există evaluări
Menù: Crema di verdure; Involtini di pollo; Salsa ai peperoni
1 Std.
Salmone al sesamo e crema di piselli
1 Std.
Crema di panzanella
40 Min
Crema di fragole con crostacei al profumo di menta ed erba cipollina
1 Std.
Zuppa Thenthuk
1 Std.
Zuppa di farro alla contadina
50 Min
Crema di asparagi verdi e pinoli piccanti
1h 10min