Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

4.8 76 evaluări

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

10 fette

Ingrediente

120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi

Pasta brisèe

270 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
70 g di acqua fredda

Ripieno

80 g di scalogno a metà
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di zucca a tocchetti (2 cm)
250 g di erbette di campo a foglia larga
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 uova

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 555.1 mg

Proteine 11.8 g

Calorii 1644.7 kJ / 393.1 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 10.4 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 40.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il tuo Cookidoo® 2025 10 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Poke Bowl vegetariana orzo, zucca e uova

1h

Poké Bowl vegan

50 min.

Grano saraceno con funghi

25 min.

Pasta al pesto con mozzarella e pomodorini confit

30 min.

Uova con purea profumata

30 min.

Zuppa speziata di lenticchie e latte di cocco

30 min.

Polpette di melanzane e noci

1h

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Burger di quinoa e ketchup giallo

2h

Svizzere vegan

1h

Spiedini gratinati ai tre cavolfiori con bagnacauda

1h 15 min.

Zuppa di legumi vegetariana

40 min.

Afișare toate