Quiche di zucca ed erbette

Quiche di zucca ed erbette

4.8 60 evaluare

Prep 15 min.

Total 1h 30 min.

10 fette

Ingrediente

120 g di Parmigiano Reggiano a pezzi

Pasta brisèe

270 g di farina tipo 00
140 g di burro a pezzi
½ cucchiaino di sale
70 g di acqua fredda

Ripieno

80 g di scalogno a metà
50 g di olio extravergine di oliva
300 g di zucca a tocchetti (2 cm)
250 g di erbette di campo a foglia larga
1 cucchiaino raso di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
3 uova

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 fetta

Sodiu 555.1 mg

Proteine 11.8 g

Calorii 1644.7 kJ / 393.1 kcal

Grăsimi 22.9 g

Fibre 10.4 g

Grăsimi saturate 11.1 g

Carbohidrați 40.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Il tuo Cookidoo® 2025 10 rețete
Italia

Voi...Noi...Bimby® - OTTOBRE 2024 35 rețete
Italia

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tagliatelle di farro con cavolo verza

1h 30 min.

Zuppa speziata alle patate dolci e cavolo riccio

40 min.

Stufato di verdure con polenta cremosa

50 min.

Carciofi romani gratinati

45 min.

Pizza di cavolfiore

1h 30 min.

Polpette di kale

40 min.

Stufato di zucca, ceci e cavolo nero

45 min.

Curry di ceci e pomodoro (Rogan Josh curry)

25 min.

Burger di ceci e verdure

40 min.

Burger di fagioli e feta

1h 35 min.

Uova occhio di bue con contorno di verdure

30 min.

Fonduta svizzera

20 min.

Afișare toate