Dispozitive și accesorii
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Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Broéto chioggiotto
Prep 30 min.
Total 1h 10 min.
4 porzioni
Ingrediente
-
3 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
-
1 spicchio di aglio
-
80 g di cipolla bianca in quarti
-
30 g di gambo di sedano a pezzi
-
80 g di carota pelata e a pezzi
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
300 g di molluschi cefalopodi misti ( seppie, calamaretti o moscardini)
-
200 g di crostacei misti (cicale, gamberi, mazzancolle, scampi)
-
300 g di polpa di pomodoro a pezzi300 g di pomodori pelati
-
200 g di vino bianco secco
-
500 g di pesce misto per zuppa pulito e a filetti (vedere consigli)
-
1 cucchiaino raso di sale
-
500 g di vongole e cozze pulite
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 porzione
Sodiu
1692.5 mg
Proteine
41.3 g
Calorii
1781.5 kJ /
425.8 kcal
Grăsimi
17.8 g
Fibre
2.1 g
Grăsimi saturate
2.9 g
Carbohidrați
14.9 g
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