Spiralized Sweet Potato Latkes

Spiralized Sweet Potato Latkes

5.0 1 evaluare
Prep 35 min.
Total 55 min.
12 pieces

Ingrediente

  • sweet potatoes ends trimmed, trimmed if necessary to fit blade width
    600 g
  • garlic cloves to taste
    3 - 4
  • spring onion roughly chopped
    40 g
  • fresh red chilli deseeded, roughly chopped
    1
  • fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
    30 g
  • medium eggs
    2
  • cornflour
    20 g
  • sesame seeds
    1 Tbsp
  • curry powder
    1 tsp
  • garam masala
    1 Tbsp
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
  • fresh coriander leaves for garnishing

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 piece

Sodiu 243.4 mg
Proteine 2.6 g
Calorii 350.1 kJ / 83.7 kcal
Grăsimi 1.3 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 0.3 g
Carbohidrați 15.9 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate