Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

4.4 30 evaluare
Prep 15 min.
Total 40 min.
4 raciones

Ingrediente

  • 200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
  • 20 g de aceite de oliva
  • 20 g de vinagre de manzana
  • 15 - 20 g de azúcar moreno
  • 3 pellizcos de sal
  • 3 pellizcos de tomillo seco
  • 250 g de agua
  • 500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
  • 200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
  • 100 g de queso emmental rallado
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 558.7 mg
Proteine 20.1 g
Calorii 1403 kJ / 335 kcal
Grăsimi 19.5 g
Fibre 4.2 g
Grăsimi saturate 10.9 g
Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate