Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

4.3 36 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
20 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
15 - 20 g de azúcar moreno
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de tomillo seco
250 g de agua
500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
100 g de queso emmental rallado
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 558.7 mg

Proteine 20.1 g

Calorii 1403 kJ / 335 kcal

Grăsimi 19.5 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix Nº 177 58 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2 Std.

Berenjenas rellenas de bacalao

1 Std.

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1 Std. 30 Min

Fabas con almejas en cocción lenta

20 Std.

Rancho aragonés

1 Std. 30 Min

Patatas rellenas de gambas

1 Std.

Tortillas integrales con pollo al curry, rúcula y piña

35 Min

Bao buns con gambones crujientes

1 Std.

Patatas gratinadas al estilo de Saboya (Tartiflette savoyarde)

1 Std.

Fabes con pulpo

45 Min

Guiso marinero

1 Std. 20 Min

Salmón con brócoli y salsa de mostaza

40 Min

Afișare toate