Brócoli asado con puerros caramelizados

Brócoli asado con puerros caramelizados

4.3 37 evaluări

Prep 15 min.

Total 40 min.

4 raciones

Ingrediente

200 g de puerro (solo la parte blanca en rodajas de 1 cm)
20 g de aceite de oliva
20 g de vinagre de manzana
15 - 20 g de azúcar moreno
3 pellizcos de sal
3 pellizcos de tomillo seco
250 g de agua
500 g de brócoli (4 ramilletes medianos)
200 g de queso fresco en lonchas de 5 mm de grosor y en trozos de 5x3 cm
100 g de queso emmental rallado
2 pellizcos de pimienta negra molida

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 ración

Sodiu 558.7 mg

Proteine 20.1 g

Calorii 1403 kJ / 335 kcal

Grăsimi 19.5 g

Fibre 4.2 g

Grăsimi saturate 10.9 g

Carbohidrați 22.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Revista Thermomix nº 177 58 rețete
Spania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pimientos rellenos de arroz

1h

Potaje de sepia con garbanzos

40 min.

Patatas guisadas con carrilleras en cocción lenta

2h

Calabacines rellenos de pavo

40 min.

Garbanzos con tomate, piquillos y atún

45 min.

Porrusalda con bacalao

40 min.

Tortilla esponjosa rellena de espinacas, jamón y queso para dos

30 min.

Verdinas con gambones en cocción lenta

16h 30 min.

Gazpacho de remolacha con ensalada de lombarda y queso feta

15 min.

Arroz brut mallorquín

1h

Brócoli dorado con salsa de atún

20 min.

Lentejas al curry con pollo y manzana

40 min.

Afișare toate