Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 60 g de aceite de oliva
- 1000 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
- 150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
- 250 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahorias en rodajas
- 250 g de vino tinto
- 250 g de caldo de carne
- 1 cucharada de tomate concentrado
-
2
ramitas de tomillo fresco
sau 1 cucharadita de tomillo seco - 1 hoja de laurel seca
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta negra molida
- 200 g de champiñones frescos en cuartos
- 200 g de cebollitas francesas
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1626 kJ / 389 kcal
- Proteine
- 41.9 g
- Carbohidrați
- 7.9 g
- Grăsimi
- 21.09 g
- Fibre
- 2.7 g
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
Rețete alternative
Afișare toate
Pollo a la pizzaiola con pasta fresca
30 min
Pollo al cilantro
35 min
Ensalada de pollo con aguacate
30 min
Albóndigas de pollo en jitomate con espagueti
1h
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50min
Hot dog del carrito
1hod. 20min
Bisteces para dos TM6
35 min
Rabo de ternera en salsa con puré de patatas ratte
2h 50min
Cerdo agridulce
45 min
Cochinita Pibil Demo
15 min
Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza
5h
Crepas florentinas de pollo
1sa 10 dk