Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
Thermomix® TM31
Compatibil
Boeuf bourguignon (Julie & Julia)
Prep 30 min.
Total 2h 40 min.
6 raciones
Ingrediente
-
60 g de aceite de oliva
-
1000 g de aguja de ternera en trozos de 4-5 cm
-
150 g de beicon entreverado, curado y ahumado (en tiras de 5 mm)
-
250 g de cebolla en cuartos
-
2 dientes de ajo
-
150 g de zanahorias en rodajas
-
250 g de vino tinto
-
250 g de caldo de carne
-
1 cucharada de tomate concentrado
-
1 cucharadita de tomillo seco2 ramitas de tomillo fresco
-
1 hoja de laurel seca
-
1 cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta negra molida
-
200 g de champiñones frescos en cuartos
-
200 g de cebollitas francesas
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 ración
Proteine
41.9 g
Calorii
1626 kJ /
389 kcal
Grăsimi
21.09 g
Fibre
2.7 g
Carbohidrați
7.9 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
¡De cine!
14 rețete
Spania
Spania
¡DE CINE!
14 rețete
Mexic
Mexic
Rockstars - Betty
17 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Pollo con judías verdes y pasta en salsa de tomate
1h
Carne Guisada del Sur de Texas
1h 20 min.
Lasaña de pollo y espinaca
1h 10 min.
Pierna adobada navideña
1h 45 min.
Pechuga de pavo rellena
45 min.
Tamales sonorenses
2h
Salteado asiático con noodles (TM6/TM7)
45 min.
Chuleta de cerdo con puré de zanahoria
1h
Rollo de pechuga de pollo con chimichurri
1h
Bombones de morcilla con puré de manzana
30 min.
Solomillo de cerdo Wellington con foie y mermelada de frambuesa (MEATER)
40 min.
Solomillo de ternera en papillote con salsa de vermut
50 min.