Nage de saint-jacques
TM6 TM5

Nage de saint-jacques

4.5 (11 ratings)

Ingrediente

  • 135 g d'oignons, coupés en deux
  • 1 piment rouge, épépiné
  • 20 g de gingembre frais
  • 1 c. à café de pâte de miso
  • 10 g d'huile de tournesol
  • 50 g de saké
  • 200 g de carottes, taillées en julienne
  • 200 g de blancs de poireau, taillés en julienne
  • 100 g de mirin
  • 20 g de vinaigre de riz
  • 600 g d'eau
  • 180 g de crème de coco
  • 2 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 100 g de nouilles de blé chinoises
  • 2 c. à café d'algues wakamé en flocons
  • 20 g de beurre
  • 12 noix de saint-jacques
  • 12 feuilles de menthe fraîche

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1369 kJ / 326 kcal
Proteine
13.7 g
Carbohidrați
27.5 g
Grăsimi
15.7 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate