Pissaladière
TM6 TM5 TM31

Pissaladière

4.4 (12 ratings)

Ingrediente

Dough

  • olive oil, for greasing
  • 80 g water
  • 1 tsp dried instant yeast
    sau 10 g fresh yeast, crumbled
  • 200 g strong white bread flour
  • 1 medium egg
  • 1 pinch fine sea salt

Topping

  • 2 tsp fresh mixed herbs, leaves only (e.g. parsley, thyme, rosemary)
  • 80 g olive oil, plus extra for greasing
  • 500 g onions, quartered
  • ¼ tsp fine sea salt
  • ½ tsp ground black pepper
  • 60 g tinned anchovies, soaked in a little milk then drained
  • 60 g black olives, pitted

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
493 kJ / 118 kcal
Proteine
3.5 g
Carbohidrați
11.4 g
Grăsimi
6.5 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate