Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Mojo de cilantro
- 1 - 2 dientes de ajo
- ½ cucharadita de comino en grano
- 40 g de cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
- 1 cucharadita rasa de sal
- 100 g de aceite de oliva virgen extra
- 1 cucharada de vinagre
Papas con millo
- 1000 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 800 - 900 g de costillas de cerdo frescas en trozos de aprox. 5 cm
- 2 mazorcas de maíz frescas en rodajas de 3 cm
-
750
g de patatas de guarnición con piel, lavadas
sau 750 g de patatas peladas, en trozos - sal para espolvorear
Escaldón de gofio
- 80 g de gofio de maíz tostado
- ½ cebolla roja
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 2306 kJ / 552 kcal
- Proteine
- 19.58 g
- Carbohidrați
- 34.63 g
- Grăsimi
- 37.21 g
- Fibre
- 5.73 g
Rețete alternative
Afișare toateHuevos a la florentina
40 min
Huevos con jamón, verduras y arroz
40 min
Berenjenas rellenas de bacalao
1h
Potaje de Cuaresma con langostinos
50min
Olleta de habichuelas con arroz y pencas
35 min
Pizzadillas
45min
Espirales de Fideuá vegetarianos
Nu există evaluări
Brócoli asado con puerros caramelizados
40 min
Burger de pollo con tomates secos
1h
Pollo con costra de parmesano y crema de limón
40 min
Porchetta al horno con salsa de ciruela
Nu există evaluări
Prime rib con glaseado de miel y romero
Nu există evaluări