Sari la conținutul principal Căutare
Gnocchi with Courgettes

Gnocchi with Courgettes
3.0 1 evaluare
Prep 20 min.
Total 20 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Gnocchi Dough
  • Parmesan cheese cut in pieces (2 cm)
    100 g
  • floury potatoes (e.g. Maris Piper), cut in pieces that fit through mixing bowl lid (see tip)
    700 g
  • water
    1400 g
  • plain flour
    150 g
  • medium egg
    1
  • fine sea salt plus 0.5 tsp
    1 - 2 pinches
  • plain flour plus extra for dusting
  • water for cooking gnocchi
Courgettes
  • courgettes ends removed
    300 g
  • olive oil
    20 g
  • unsalted butter diced
    50 g
  • fresh sage leaves
    10 g
  • fine sea salt to taste
    1 - 2 pinches

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1466.7 mg
Proteine 19.1 g
Calorii 2263 kJ / 540.9 kcal
Grăsimi 23.8 g
Fibre 6.6 g
Grăsimi saturate 11.9 g
Carbohidrați 64 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Slicing and Grating 44 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Maple-glazed Carrots

Maple-glazed Carrots

4.8(33)

45min

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6(14)

2h 20min

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

4.4(49)

5min

Caribbean Wraps

Caribbean Wraps

4.1(17)

50min

Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

4.0(28)

1h 15min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.1(25)

1h 30min

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

4.4(23)

3h

Pissaladière

Pissaladière

4.5(14)

1h 30min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(126)

1h 15min

Caprese Omelette

Caprese Omelette

4.2(5)

30min

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3(19)

1h 30min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(89)

2h 5min

 Afișare toate