Sari la conținutul principal Căutare
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
4.5 212 ratings
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salsa
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • spring onions cut in pieces (3 cm)
    30 g
  • cherry tomatoes
    250 g
  • lemon juice
    15 g
  • olive oil
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sugar
    1 pinch
Courgette Fritters
  • courgettes cut in pieces (3 cm)
    550 g
  • onions quartered
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • self-raising flour
    130 g
  • large eggs
    2
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • feta cheese crumbled
    125 g
  • olive oil for frying
    4 - 6 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.8 g
Calorii 1280 kJ / 306 kcal
Grăsimi 13.2 g
Carbohidrați 32.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Green Eats 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Veggie Lover 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pasta and Chickpea Salad

4.2(32)

25 Min

Tomato and Vegetable Quiche

4.1(31)

1 Std. 45 Min

Kale Pesto Pasta Salad

4.5(52)

50 Min

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

4.9(23)

15 Min

No-rise Wholemeal Pizzas

4.6(21)

40 Min

Tofu Meatballs with Rice and Vegan Quindim

4.5(8)

1 Std. 35 Min

Stuffed Courgettes - Zucchine farcite

4.3(40)

1 Std.

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

4.4(50)

35 Min

Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas

4.0(30)

45 Min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

4.5(109)

1 Std.

Vegetable Ramen

4.0(2)

45 Min

Black Bean and Avocado Wrap

4.2(46)

15 Min

 Afișare toate