Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

4.5 199 evaluare

Prep 20 min.

Total 30 min.

4 portions

Ingrediente

Salsa

fresh parsley leaves
10 g
spring onions cut in pieces (3 cm)
30 g
cherry tomatoes
250 g
lemon juice
15 g
olive oil
10 g
fine sea salt
½ tsp
ground black pepper
¼ tsp
sugar
1 pinch

Courgette Fritters

courgettes cut in pieces (3 cm)
550 g
onions quartered
80 g
garlic cloves
2
self-raising flour
130 g
large eggs
2
fine sea salt
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
feta cheese crumbled
125 g
olive oil for frying
4 - 6 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.8 g

Calorii 1280 kJ / 306 kcal

Grăsimi 13.2 g

Carbohidrați 32.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Green Eats 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda

Veggie Lover 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Sweet Potato Curry

Sweet Potato Curry

30 min.

Lentil Curry (Dahl)

Lentil Curry (Dahl)

30 min.

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

Butter Chickpea Curry with Cauliflower Rice

25 min.

Palak Paneer

Palak Paneer

45 min.

Green Goddess Quinoa Salad

Green Goddess Quinoa Salad

40 min.

Chick Pea Curry

Chick Pea Curry

35 min.

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

Baby-friendly Delicious Coconut Dhal

30 min.

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

Pizza with Red Pepper Sauce, Spinach and Eggs

1h 45 min.

Star Burgers

20h 5 min.

Kelp Noodles in Marinara Sauce

Kelp Noodles in Marinara Sauce

20 min.

Dill Stuffed Peppers

Dill Stuffed Peppers

5 min.

Butterbean and Feta Burgers

Butterbean and Feta Burgers

1h 30 min.

Afișare toate