Sari la conținutul principal Căutare
Mediterranean Courgette Fritters and Salsa

Mediterranean Courgette Fritters and Salsa
4.5 205 ratings
Prep 20 min.
Total 30 min.
4 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

Salsa
  • fresh parsley leaves
    10 g
  • spring onions cut in pieces (3 cm)
    30 g
  • cherry tomatoes
    250 g
  • lemon juice
    15 g
  • olive oil
    10 g
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • sugar
    1 pinch
Courgette Fritters
  • courgettes cut in pieces (3 cm)
    550 g
  • onions quartered
    80 g
  • garlic cloves
    2
  • self-raising flour
    130 g
  • large eggs
    2
  • fine sea salt
    1 tsp
  • ground black pepper
    ¼ tsp
  • feta cheese crumbled
    125 g
  • olive oil for frying
    4 - 6 Tbsp

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Proteine 14.8 g
Calorii 1280 kJ / 306 kcal
Grăsimi 13.2 g
Carbohidrați 32.1 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Green Eats 9 rețete
Regatul Unit și Irlanda
Veggie Lover 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Cauliflower Cheese

4.7(326)

50 min

Spanish Tortilla - Tortilla Española

4.4(125)

45 min

Chana Masala

4.1(176)

45 min

Stuffed Peppers with Herbed Quinoa

4.1(35)

30 min

Maple-glazed Carrots

4.8(46)

45 min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(95)

2 h 5 min

Vegan Lentil Lasagne

4.3(65)

2 h 20 min

Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde

4.4(78)

1 h 30 min

Chickpea and Tomato Rogan Josh

4.4(251)

25 min

Spanakopita

4.5(20)

2 h 10 min

Tex-Mex Jacket Potatoes

4.5(47)

9 h 25 min

Root Vegetable Hotpot with Harissa

4.2(114)

40 min

 Afișare toate