Camarones con polenta estilo Georgia

Camarones con polenta estilo Georgia

2.8 4 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porciones

Ingrediente

  • de queso cheddar cortado en trozos
    50 g
  • de aceite de oliva
    40 g
  • diente de ajo
    2
  • de jengibre en rodajas (2 mm)
    10 - 15 g
  • de cebolla morada en rodajas
    150 g
  • de calabacita en julianas
    150 g
  • de zanahoria en julianas
    150 g
  • de chile verde en rodajas
    1
  • sal
    4 - 6 pizcas
  • de camarón crudo grande
    300 g
  • de pimienta molida
    1 pizca
  • de jitomate cherry cortados a la mitad
    100 g
  • de azúcar
    1 pizca
Polenta
  • de agua
    500 g
  • de caldo de verduras en pasta
    2 cucharadita colmada
    2 cubos de caldo de verdura
  • de leche
    500 g
  • de polenta (aprox. 4-5 minutos de cocción)
    200 g
  • de mantequilla cortado en trozos
    60 g

Valori nutritive per 4 porciones

Calorii 1900 kcal / 7953 kJ
Proteine 82.6 g
Grăsimi 133.3 g
Carbohidrați 97 g
Fibre 11.3 g
Grăsimi saturate 60.9 g
Sodiu 3549.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate