Dispozitive și accesorii
Mejillones a la marinera
Prep 5 min.
Total 25 min.
4 porciones
Ingrediente
-
20 g de aceite de oliva20 g de aceite vegetal
-
170 - 200 g de poro sólo las partes blancas, en rodajas (1 cm)
-
250 g de vino blanco seco
-
200 g de agua
-
1 hoja de laurel seca
-
2 ramita de tomillo fresco sólo hojas
-
½ cdita de sal
-
2 - 3 pizcas de pimienta negra molida
-
800 - 1000 g de mejillones frescos limpios
-
de perejil picado, para decorar
-
limón amarillo cortada en cuartos, para rociar
-
baguette en rodajas, para servir
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 4 porciones
Sodiu
3794.6 mg
Proteine
110.3 g
Calorii
5305.5 kJ /
1268 kcal
Grăsimi
40.5 g
Fibre
3.9 g
Grăsimi saturate
6.5 g
Carbohidrați
67.2 g
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Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
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