Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 1500 g de sepia limpia cortada en dados
- 80 g de aceite de oliva virgen extra
- 230 g de brandy
- 350 g de cebolla en cuartos
- 2 dientes de ajo
- 200 g de tomate triturado en conserva
- ½ guindilla seca (opțional)
- 1 pastilla de caldo de pescado
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
- Valori nutritive
- per 1 ración
- Calorii
- 1447 kJ / 346 kcal
- Proteine
- 45.1 g
- Carbohidrați
- 5.3 g
- Grăsimi
- 15.8 g
- Fibre
- 1.4 g
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toatePescado a la veracruzana
30 Min
Pescado a la diabla
30 Min
Salmón al vapor con glaseado de soya y jengibre
30 Min
Pescado, patatas y judías verdes con vinagreta de limón
40 Min
Lubinas de ración en papillote para dos
30 Min
Merluza al vapor con crema de ajo y jerez
25 Min
Curry de pescado y langostinos
25 Min
Pescado al horno con camarones, verduras y arroz basmati TM6
1 Std.
Salmón a la naranja con cuscús de brócoli
35 Min
Pescado empapelado con verduras
1 Std. 15 Min
Tortilla de bacalao y verduras
30 Min
Pescado al vapor con verduras y tintes cítricos
40 Min