Sepia a la mallorquina (Baleares)

Sepia a la mallorquina (Baleares)

4.7 342 evaluări

Prep 10 min.

Total 1h 10 min.

6 raciones

Ingrediente

de sepia limpia cortada en dados
1500 g
de aceite de oliva virgen extra
80 g
de brandy
230 g
de cebolla en cuartos
350 g
dientes de ajo
2
de tomate triturado en conserva
200 g
guindilla seca (opțional)
½
pastilla de caldo de pescado
1
de pimienta molida
1 - 2 pellizcos

Valori nutritive per 1 ración

Calorii 346 kcal / 1447 kJ

Proteine 45.1 g

Grăsimi 15.8 g

Carbohidrați 5.3 g

Fibre 1.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Cocina española 15 rețete
Spania

COCINA ESPAÑOLA 14 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Arroz negro con gambones y sepia

Arroz negro con gambones y sepia

45 min.

Arroz con salmón y champiñones

Arroz con salmón y champiñones

30 min.

Corvina con ratatouille

Corvina con ratatouille

45 min.

Ceviche

Ceviche

30 min.

Cocochas con almejas (País Vasco)

Cocochas con almejas (País Vasco)

45 min.

Salmon en croûte con risotto de limón

Salmon en croûte con risotto de limón

45 min.

Sopa de mariscos

Sopa de mariscos

40 min.

Empanadas de camarón de la Viga

Empanadas de camarón de la Viga

45 min.

Dorada al vapor con patatas

Dorada al vapor con patatas

Nu există evaluări

Lubina en salsa de salmorreta

Lubina en salsa de salmorreta

25 min.

Montaditos de sepia al ajillo

Montaditos de sepia al ajillo

1h

Lubina en papillote con crema de grelos

Lubina en papillote con crema de grelos

45 min.

Afișare toate