Trucha al vapor con puré de brócoli

Trucha al vapor con puré de brócoli

4.6 11 ratings

Prep 10 min.

Total 40 min.

4 porciones

Ingrediente

60 g de aceite de oliva
2 - 3 dientes de ajo pelados
1 - 2 filetes de anchoa en aceite (opțional)
250 g de floretes de brócoli frescos o congelados
4 filetes de trucha, sin piel (aprox. 150 g cada uno), salpimentados
250 g de agua
30 g de crema ácida
2 pizcas de sal o al gusto
2 pizcas de pimienta negra molida o al gusto

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porción

Sodiu 835 mg

Proteine 34 g

Calorii 1414 kJ / 337 kcal

Grăsimi 22 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 4 g

Carbohidrați 3 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Práctico y Creativo 60 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Horneado de pasta con atún

30 min.

Pescado a la Veracruzana

30 min.

Pescado y papas en salsa de jitomate

50 min.

Bacalao fresco con crema de huevo

30 min.

Guiso de pez espada con patatas.

35 min.

Marmitako de pulpo

40 min.

Caldereta de dorada

40 min.

Taquitos de pescado con mayonesa de alcaparras

45 min.

Pescado en salsa criolla con leche de coco

35 min.

Salmón con salsa de frambuesa y espárragos

20 min.

Chipirones rellenos

1h 10 min.

Caballa con pisto de calabacín

30 min.

Afișare toate