Estofado de mariscos y cerdo

4.5 4 ratings

Prep 15 min.

Total 1h 10 min.

4 porciones

Ingrediente

200 g de aguja de cerdo en cubos (2 cm)
100 g de chorizo en dados (2 cm) (ver consejo)

100 g de tocino, en cubos
250 g de vino blanco
2 hojas de laurel secas
1 cda de paprika dulce
2 dientes de ajo enteros, triturados
1 cdita de sal
3 pizcas de pimienta negra molida
20 g de aceite vegetal

20 g de aceite de oliva
200 g de pimiento rojo cortado en trozos (2 cm)
170 g de cebolla dorada en trozos
150 g agua
200 g de camarones crudos medianos y limpios
200 g de almejas limpias
10 g de hojas de cilantro
1000 g de agua para lavar y una gota de jabón
cilantro, fresco para decorar

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porciones

Sodiu 6032.4 mg

Proteine 129.1 g

Calorii 6872.8 kJ / 1642.6 kcal

Grăsimi 80.7 g

Fibre 10.3 g

Grăsimi saturate 21.6 g

Carbohidrați 52.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® TM7 como nunca antes 202 rețete
Mexic

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Pollo al chilindrón

50 min.

Rollitos de ensalada de surimi

20 min.

Pastelitos de atún

Nu există evaluări

Kabsa de salmón

Nu există evaluări

Pasta alternativa con pollo y chicharos

45 min.

Hamburguesas de sepia

15 min.

Pulpo enamorado

50 min.

Tortitas de atún con ensalada verde y vinagreta de limón

25 min.

Kimchijeon, tortilla de kimchi con camarón y calamar.

25 min.

Salmón con quinoa y toronja

50 min.

Arroz con Salmón y champiñones

Nu există evaluări

Dorada al vapor con papas

Nu există evaluări

Afișare toate