Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
La pâte
-
175
g de farine bise
sau 180 g de farine de blé - 80 g de beurre en morceaux (2 cm)
- ¾ de c. à café de sel
- 60 g d'eau
Découpage et préparation des légumes
- 500 - 600 g de légumes variés p.ex. (oignons, poireaux, carottes, courgettes, céleri, chou-rave, épinards, potiron, brocoli) en morceaux de 2 cm
- 1 - 2 gousse(s) d'ail (opțional)
- 150 g de lait
- 125 g de crème entière
- 1 œuf
- ¾ de c. à café de sel
- 2 pincées de poivre, moulu
-
100
g de gruyère, concassé ou râpé (voir conseil)
(opțional)
sau 100 g de fromage, toutes sortes, concassé ou râpé (voir conseil) (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 part
- Calorii
- 1195 kJ / 286 kcal
- Proteine
- 9 g
- Carbohidrați
- 18 g
- Grăsimi
- 19 g
- Grăsimi saturate
- 11 g
- Fibre
- 2.5 g
- Sodiu
- 399 mg
Rețete alternative
Afișare toateGratin de chou-fleur
55 Min
One pot penne-poireaux
30 Min
Risotto aux bolets et au brie
35 Min
Risotto
30 Min
Risotto à la courge
35 Min
Dal de lentilles aux épinards
35 Min
Gratin de gnocchis au poireau
50 min.
Spaghettis bolognaise aux noisettes
30 Min
Lasagnes aux lentilles
1 Std. 15 Min
Rigatoni et sauce aux poivrons
30 Min
Lentilles corail à la provençale
30 Min
Gratin de chou-fleur
55 Min