Tarte aux légumes

4.2 72 evaluare
Prep 20 min.
Total 1h
8 parts

Ingrediente

La pâte
  • 175 g de farine bise
    180 g de farine de blé
  • 80 g de beurre en morceaux (2 cm)
  • ¾ de c. à café de sel
  • 60 g d'eau
Découpage et préparation des légumes
  • 500 - 600 g de légumes variés p.ex. (oignons, poireaux, carottes, courgettes, céleri, chou-rave, épinards, potiron, brocoli) en morceaux de 2 cm
  • 1 - 2 gousse(s) d'ail (opțional)
  • 100 g de gruyère (opțional) concassé ou râpé (voir conseil)
    100 g de fromage, concassé ou râpé (voir conseil)
  • 1 œuf
  • 150 g de lait
  • ¾ de c. à café de sel
  • 2 pincées de poivre, moulu
  • 125 g de crème entière

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 part

Sodiu 399 mg
Proteine 9 g
Calorii 1195 kJ / 286 kcal
Grăsimi 19 g
Fibre 2.5 g
Grăsimi saturate 11 g
Carbohidrați 18 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate