Sgombro con contorno di verdure

Sgombro con contorno di verdure

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Prep 10 min.

Total 30 min.

4 porzioni

Ingrediente

20 g di succo di limone, spremuto fresco
50 g di olio extravergine di oliva
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 cucchiaino di salsa di senape
500 g di acqua
150 g di carote pelate e a bastoncino
150 g di fagiolini verdi freschi
150 g di peperoni misti puliti e a bastoncino
6 filetti di sgombro (circa 150 g l'uno)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 4 porzioni

Sodiu 8069 mg

Proteine 603.3 g

Calorii 26636.8 kJ / 6366.4 kcal

Grăsimi 403.7 g

Fibre 11.1 g

Grăsimi saturate 105.6 g

Carbohidrați 34.3 g

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