Ultimate mushroom mac n' cheese

Ultimate mushroom mac n' cheese

4.6 18 ratings

Prep 10 min.

Total 1h 5 min.

6 portions

Ingrediente

Provolone cheese cut into pieces (3 cm - see Tips)
100 g
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)
250 g
water
1500 g
sea salt
1 ¼ tsp
dried macaroni pasta
300 g
dried porcini mushrooms rinsed
40 g
eschalots (approx. 60 g)
2
garlic cloves
2
unsalted butter cut into pieces
100 g
rindless bacon rashers diced (optional)
100 g
plain flour
60 g
Dijon mustard
1 tsp
ground black pepper
¼ tsp
milk
800 g
sherry vinegar (see Tips)
10 g
crusty bread (approx. 90 g), torn into small pieces
2 slices
extra virgin olive oil
1 tbsp
fresh flat-leaf parsley roughly chopped, to serve
2 sprigs

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 1061.3 mg

Proteine 30.9 g

Calorii 3369.9 kJ / 805.4 kcal

Grăsimi 46.7 g

Fibre 3.8 g

Grăsimi saturate 25.1 g

Carbohidrați 66.4 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Thermomix® Everyday Winter 2024 72 rețete
Australia și Noua Zeelandă

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Tex-Mex chicken casserole

45min

Rice salad

1h

Pasta alla puttanesca

35min

Rice salad with warm mustard dressing

1h 40min

Ricotta gnocchi

2h

Creamy miso mushroom udon

45min

Macaroni cheese with a crunchy topping

1h 10min

Harissa sausage pasta with Thermomix® Blade Cover

40min

Ricotta gnocchi alla sorrentina

55min

Black rice bowl with chicken and mushroom (gut health)

40min

One pot pasta with chorizo (open bowl)

35min

Udon with chicken and mushrooms

50min

Afișare toate