Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 100 g Provolone cheese, cut into pieces (3 cm - see Tips)
- 250 g cheddar cheese, cut into pieces (3 cm)
- 1500 g water
- 1 ¼ tsp sea salt
- 300 g dried macaroni pasta
- 40 g dried porcini mushrooms, rinsed
- 2 eschalots (approx. 60 g)
- 2 garlic cloves
- 100 g unsalted butter, cut into pieces
- 100 g rindless bacon rashers, diced (optional)
- 60 g plain flour
- 1 tsp Dijon mustard
- ¼ tsp ground black pepper
- 800 g milk
- 10 g sherry vinegar (see Tips)
- 2 slices crusty bread (approx. 90 g), torn into small pieces
- 1 tbsp extra virgin olive oil
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped, to serve
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 3369.9 kJ / 805.4 kcal
- Proteine
- 30.9 g
- Carbohidrați
- 66.4 g
- Grăsimi
- 46.7 g
- Grăsimi saturate
- 25.1 g
- Fibre
- 3.8 g
- Sodiu
- 1061.3 mg
Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit
Mai multe informații
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toate
Creamy chicken and sun-dried tomato pasta
30 min
Pastitsio
1j 30 menit
Milanese risotto
25 min
Creamy miso mushroom udon
45 Min
All-in-one creamy vegetable pasta (Diabetes)
40 min
Pesto spaghetti with roast pumpkin
50 menit
Tuna mornay
45 Min
Shredded chicken satay pad Thai (Noni Jenkins)
40 min
Spaghetti alla carbonara
30 min
Risotto verde (TM6)
30 min
Mushroom risotto (TM6)
30 min
Chicken Caesar pasta salad
55 Min