Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Thermomix® TM5
Compatibil
De asemenea, este necesar
Thermomix® Blade Cover
Ultimate mushroom mac n' cheese
Prep 10 min.
Total 1h 5 min.
6 portions
Ingrediente
-
Provolone cheese cut into pieces (3 cm - see Tips)100 g
-
cheddar cheese cut into pieces (3 cm)250 g
-
water1500 g
-
sea salt1 ¼ tsp
-
dried macaroni pasta300 g
-
dried porcini mushrooms rinsed40 g
-
eschalots (approx. 60 g)2
-
garlic cloves2
-
unsalted butter cut into pieces100 g
-
rindless bacon rashers diced (optional)100 g
-
plain flour60 g
-
Dijon mustard1 tsp
-
ground black pepper¼ tsp
-
milk800 g
-
sherry vinegar (see Tips)10 g
-
crusty bread (approx. 90 g), torn into small pieces2 slices
-
extra virgin olive oil1 tbsp
-
fresh flat-leaf parsley roughly chopped, to serve2 sprigs
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
805.4 kcal /
3369.9 kJ
Proteine
30.9 g
Grăsimi
46.7 g
Carbohidrați
66.4 g
Fibre
3.8 g
Grăsimi saturate
25.1 g
Sodiu
1061.3 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Thermomix® Everyday Winter 2024
72 rețete
Australia și Noua Zeelandă
Australia și Noua Zeelandă
