Omelette aux blancs d’œufs

Omelette aux blancs d’œufs

4.1 8 ratings

Prep 10 min.

Total 20 min.

2 portions

Ingrediente

85 g de gruyère coupé en cubes
115 g de tomates évidées, épépinées, coupées en quartiers
8 feuille de basilic frais prévoir une quantité supplémentaire en guise de décoration
595 g d'eau
5 blancs d'œufs de gros calibre
sel au goût
poivre noir moulu au goût
crème de vinaigre balsamique (réduction de vinaigre balsamique), pour le dressage (voir Conseil)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 2 portions

Sodiu 986 mg

Proteine 40 g

Calorii 1933 kJ / 462 kcal

Grăsimi 29 g

Fibre 2 g

Grăsimi saturate 17 g

Carbohidrați 9 g

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