Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g alac
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
-
15
g unt
sau 20 g unt de migdale, alb - 300 g broccoli, bucăți (2-3 cm)
- 1100 g apă
-
9
lingurițe concentrat pastă de legume
sau 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 2 - 3 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 - 2 prize nucșoară măcinată
- 100 g frișcă bătută
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
- 3 - 5 frunze mentă proaspătă
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie
- 2 - 3 linguri smântână fermentată, de orice tip
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 684 kJ / 164 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 42 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de broccoli și brânză Stilton
30min
Supă cremă de sparanghel, cartofi și praz
30min
Supă cu dovleac Kabocha, ghimbir și curry
50min
Supă de conopidă și năut cu chipsuri din legume
50min
Supă de pui pentru zile de iarnă
1h
Borș rusesc
50min
Gulaș
2h 35 min
Supă de cartof dulce și dovlecel
25 min
Supă de legume
50min
Supă de pui și legume
1h 30min
Supă de conopidă cu brânză
30min
Supă de roșii cu tăieței
35 Min