Supă cremă de broccoli cu alac
TM6 TM5

Supă cremă de broccoli cu alac

4.0 (1 evaluare)

Ingrediente

  • 80 g alac
  • 180 g ceapă, tăiată jumătăți
  • 15 g unt
    sau 20 g unt de migdale, alb
  • 300 g broccoli, bucăți (2-3 cm)
  • 1100 g apă
  • 9 lingurițe concentrat pastă de legume
    sau 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 2 - 3 prize piper, proaspăt măcinat
  • 1 - 2 prize nucșoară măcinată
  • 100 g frișcă bătută
  • 1 legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
  • 3 - 5 frunze mentă proaspătă
  • 1 - 2 stropi zeamă de lămâie
  • 2 - 3 linguri smântână fermentată, de orice tip

Valori nutritive
per 1 porție
Calorii
684 kJ / 164 kcal
Proteine
5 g
Carbohidrați
17 g
Grăsimi
10 g
Grăsimi saturate
6 g
Fibre
4 g
Sodiu
42 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate