Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 80 g alac
- 180 g ceapă, tăiată jumătăți
-
15
g unt
sau 20 g unt de migdale, alb - 300 g broccoli, bucăți (2-3 cm)
- 1100 g apă
-
9
lingurițe concentrat pastă de legume
sau 2 cuburi de concentrat vegetal (pentru 0,5 l) - 2 - 3 prize piper, proaspăt măcinat
- 1 - 2 prize nucșoară măcinată
- 100 g frișcă bătută
- 1 legătură pătrunjel proaspăt, frunzele rupte
- 3 - 5 frunze mentă proaspătă
- 1 - 2 stropi zeamă de lămâie
- 2 - 3 linguri smântână fermentată, de orice tip
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 684 kJ / 164 kcal
- Proteine
- 5 g
- Carbohidrați
- 17 g
- Grăsimi
- 10 g
- Grăsimi saturate
- 6 g
- Fibre
- 4 g
- Sodiu
- 42 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de cartof dulce și dovlecel
25 Min
Supă de dovleac plăcintar și nucă de cocos
30 Min
Avgolemono (supă de pui cu ou și lămâie)
1 Std. 15 Min
Supă cremă de mazăre
40 Min
Supă de broccoli și brânză Stilton
30 Min
Supă de țelină și măr
55 Min
Borș ucrainean
35 min
Supă ungurească de ciuperci
30 Min
Supă cremă de legume
45 Min
Borș rusesc
50 Min
Supă irlandeză de cartofi
35 min
Supă toscană de fasole
50 Min