Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas
TM6

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

4.0 (6 ratings)

Ingrediente

  • 3 ramitas de perejil fresco
  • 2 dientes de ajo
  • 1 cebolla
  • 30 g de aceite de oliva
  • 200 g de zanahoria, cortada en rodajas de 0,5 cm.
  • 200 g de lentejas amarillas, seca
  • 900 g de agua
  • 400 g de jitomate triturado, enlatado
  • 400 g de frijoles negros enteros cocidos y enlatados, escurrido
  • 1 cdita de chile en polvo (opțional)
  • ½ cdita de pimentón dulce
  • ½ cdita de comino en polvo
  • ½ cdita de sal
  • ½ cdita de pimienta negra molida
  • 1 cda de caldo de verduras en pasta

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
1757.8 kJ / 420.1 kcal
Proteine
21.5 g
Carbohidrați
68.2 g
Grăsimi
8.9 g
Grăsimi saturate
1.3 g
Fibre
17.1 g
Sodiu
667.8 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate