Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

Sopa de lentejas y frijoles alta en proteínas

4.0 6 ratings
Prep 10 min.
Total 40 min.
4 porciones

Ingrediente

  • de perejil fresco
    3 ramitas
  • dientes de ajo
    2
  • cebolla
    1
  • de aceite de oliva
    30 g
  • de zanahoria cortada en rodajas de 0,5 cm.
    200 g
  • de lentejas amarillas seca
    200 g
  • de agua
    900 g
  • de jitomate triturado, enlatado
    400 g
  • de frijoles negros enteros cocidos y enlatados escurrido
    400 g
  • de chile en polvo (opțional)
    1 cdita
  • de pimentón dulce
    ½ cdita
  • de comino en polvo
    ½ cdita
  • de sal
    ½ cdita
  • de pimienta negra molida
    ½ cdita
  • de caldo de verduras en pasta
    1 cda

Valori nutritive per 1 porción

Calorii 420.1 kcal / 1757.8 kJ
Proteine 21.5 g
Grăsimi 8.9 g
Carbohidrați 68.2 g
Fibre 17.1 g
Grăsimi saturate 1.3 g
Sodiu 667.8 mg

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate