Sopa de verduras y albóndigas
TM5 TM6

Sopa de verduras y albóndigas

4.3 (124 evaluări)

Ingrediente

Albóndigas

  • 5 g de perejil fresco
  • 1 diente de ajo
  • 300 g de carne molida de res
  • 2 huevos
  • 1 cdita de sal fina
  • 1 cdita de chile chipotle en polvo

Sopa

  • 1 diente de ajo
  • 700 g de jitomate, en cuartos
  • 50 g de cebolla
  • 1 cdita de sal fina
  • 600 g de agua
  • 100 g de ejotes
  • 80 g de zanahoria, en rodajas
  • 30 g de apio
  • ¼ cdita de chile chipotle en polvo
  • 80 g de cebada perlada
  • hojas de cilantro, frescas, para decorar
  • limón en cuartos, para servir

Valori nutritive
per 1 porción
Calorii
340.2 kJ / 81 kcal
Proteine
5.6 g
Carbohidrați
7.4 g
Grăsimi
3.4 g
Fibre
1.8 g

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate