
Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 250 g de aceite
- 5 chiles pasilla cortados en tiras
- 8 tortillas de maíz cortadas en tiras
- 2 dientes de ajo pelados
- 150 g de cebolla en trozos
- 750 g de jitomate en cuartos
- 2 cditas de sal fina o al gusto
- 600 g de agua
- 1 chile verde, fresco partido por la mitad
- 1 ramita de cilantro
- 150 g de queso panela en cubos
- 70 g de chicharrón de cerdo en trocitos
- 2 aguacates la pulpa, en cubos
- Valori nutritive
- per 1 porción
- Calorii
- 419 kcal / 1760 kJ
- Proteine
- 14 g
- Grăsimi
- 25 g
- Carbohidrați
- 33 g
- Fibre
- 4 g