Goulasch aux lentilles et aux champignons
TM6

Goulasch aux lentilles et aux champignons

4.8 (53 evaluări)

Ingrediente

  • 2 gousses d'ail
  • 1 piment rouge, en morceaux et sans les graines
  • 60 g d'oignon, coupé en deux
  • 830 g d'eau
  • 300 g de champignons frais, en quartiers ou en tranches
  • 20 g d'huile végétale
    sau 20 g d'huile d'olive
  • 1 cube de bouillon de légumes, émietté
  • 250 g de lentilles rouges sèches
  • 20 g de concentré de tomate
  • 1 c. à café de curry en poudre
  • 2 pincées de poivre de Cayenne moulu
  • ½ c. à café de sel
  • 200 g de crème liquide 30-40% m.g., et un peu pour le dressage
  • persil frais, haché pour le dressage

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
1965.7 kJ / 469.8 kcal
Proteine
19.4 g
Carbohidrați
47.2 g
Grăsimi
24.6 g
Grăsimi saturate
12.1 g
Fibre
8.3 g
Sodiu
264.6 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

În colecțiile mele

Rețete alternative

Afișare toate