Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

Purée de pois cassés, œuf mollet et tartines à la persillade

Nu există evaluări
Prep 10 min.
Total 4h
4 portions

Ingrediente

  • 400 g de pois cassés
  • 1 bouquet de persil frais, équeuté
  • 2 gousses d'ail
  • 50 g d'huile d'olive et 1 c. à soupe
  • 1 oignon en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 4 œufs bien froids
  • du sel
  • du poivre moulu
  • 4 tranches de pain complet ou intégral

Dificultate

ușor


Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 158.8 mg
Proteine 33.2 g
Calorii 2637.9 kJ / 630.5 kcal
Grăsimi 23 g
Fibre 27.6 g
Grăsimi saturate 4.3 g
Carbohidrați 75.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate