Gratin de chou-fleur, curry et lait de coco

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Prep 10 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

200 g de gruyère coupé en morceaux
500 g d'eau
1000 g de chou-fleur détaillé en bouquets
50 g de farine de blé
40 g de beurre en morceaux
250 g de lait
250 g de lait de coco
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
2 c. à café de curry en poudre

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 512.6 mg

Proteine 16.5 g

Calorii 1531.9 kJ / 366.1 kcal

Grăsimi 24 g

Fibre 3.6 g

Grăsimi saturate 16.6 g

Carbohidrați 19.1 g

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