Gratin d'aubergines et de tomates

Gratin d'aubergines et de tomates

4.6 444 evaluări
Prep 30 min.
Total 2h 30 min.
4 portions

Ingrediente

  • d'aubergines coupées dans la longueur en tranches de 5 mm d'épaisseur
    600 g
  • de sel
    12 pincées
  • de parmesan coupé en cubes (3 cm)
    35 g
  • d'oignons coupés en huit
    200 g
  • gousses d'ail
    2
  • d'huile d'olive
    5 c. à soupe
  • de tomates allongées, type roma, coupées en tranches de 2 cm d'épaisseur
    800 g
  • de sucre en poudre
    1 c. à café
  • de feuilles de thym frais
    4 brins
  • de romarin frais effeuillée
    1 branche
  • du sel
  • du poivre moulu
  • de mozzarella
    2 boules

Valori nutritive per 1 portion

Calorii 326 kcal / 1367 kJ
Proteine 14 g
Grăsimi 24 g
Carbohidrați 13 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații


S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate