Gratin d'œufs durs sauce aurore
TM6

Gratin d'œufs durs sauce aurore

4.5 (57 evaluări)

Ingrediente

  • 6 œufs, froids
  • de l'eau, jusqu'au marquage 1 litre (l)
  • 100 g de comté, en morceaux
    sau 100 g de beaufort, en morceaux
  • 200 g d'oignons, coupés en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 100 g de vin blanc
  • 1 pincée de sel, et ¼ de c. à café
  • 30 g de beurre, en morceaux
  • 35 g de farine
  • 400 g de lait
  • 1 pincée de noix de muscade en poudre
  • 2 pincées de poivre moulu
  • 2 c. à soupe de concentré de tomate

Valori nutritive
per 1 portion
Calorii
2103.5 kJ / 502.8 kcal
Proteine
24.3 g
Carbohidrați
21.6 g
Grăsimi
33.6 g
Grăsimi saturate
15.8 g
Fibre
1.3 g
Sodiu
562.1 mg

Vă place ceea ce vedeți? Această rețetă și mai mult de alte 80 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă gratuit

Înregistrați-vă pentru perioada de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligații.

Mai multe informații

Rețete alternative

Afișare toate