Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Cholent d'hiver aux légumes et au bœuf
Prep 25 min.
Total 4h 30 min.
4 portions
Ingrediente
-
gousses d'ail2
-
d'oignon coupé en deux60 g
-
d'huile d'olive40 g
-
de viande de bœuf type bourguignon, en morceaux500 g
-
de céleri-rave en morceaux100 g
-
de panais en morceaux100 g
-
de pommes de terre en morceaux100 g
-
de carotte en morceaux100 g
-
d'eau900 g
-
de miel10 g
-
cube de bouillon de bœuf (pour 0,5 l) émietté1
-
de curcuma en poudre1 ½ c. à café
-
de paprika fumé, moulu1 ½ c. à café
-
feuille de laurier déshydratée1
-
de sel1 c. à café
-
de poivre moulu1 c. à café
-
d'orge perlé150 g
-
pain pour le service
Valori nutritive per 1 portion
Calorii
468.8 kcal /
1961.5 kJ
Proteine
33.8 g
Grăsimi
17.4 g
Carbohidrați
47.2 g
Fibre
10.4 g
Grăsimi saturate
4.3 g
Sodiu
659.1 mg
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
One-Pot
13 rețete
Franța
Franța
