Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 20 g olive oil
- 200 g onions, quartered
- 4 garlic cloves
- 500 g tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
- 2 Tbsp brown sugar
- 1 ½ tsp ground cayenne pepper
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp garlic powder
- ½ tsp smoked salt
- 250 g barbecue sauce (vegan)
- 600 g water
- 100 g white long grain rice
- 140 g raw cashew nuts
- 100 g sun-dried tomatoes, in oil, drained
- 2 Tbsp chipotle paste
- 2 tsp apple cider vinegar
- 1 tsp smoked paprika
- 1 ½ tsp fine sea salt
- 150 g red cabbage, cored, cut in pieces (5 cm)
- 70 g carrot, peeled, cut in pieces (5 cm)
- 10 g fresh coriander leaves
- ½ tsp white wine vinegar
- 1 pinch ground black pepper
- 6 flour tortillas, large
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2589.6 kJ / 618.9 kcal
- Proteine
- 14 g
- Carbohidrați
- 104.6 g
- Grăsimi
- 18.9 g
- Grăsimi saturate
- 3 g
- Fibre
- 7.6 g
- Sodiu
- 2015.7 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateTomato and Bacon Spaghetti
35min
Gnocchi Carbonara with Peas
20min
Red Lentil, Kale and Rosemary Pasta
30min
BBQ Pulled Jackfruit Tacos with Avocado Crema and Slaw
40min
Lentils and Roasted Roots with Salsa Verde
1h 30min
Chickpea Pancakes
20min
Cod Soup with Crispy Bacon and Leeks
45min
Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice
2h 5min
Spiced Potato Salad with Herb Yoghurt, Watercress and Peas
45min
Butternut Squash Masala Dosa
11h 30 min
Gnocchi with Sausages and Steamed Spinach, Apricots with Honey and Walnuts
35min
Cauliflower Crust Pizza
1h 20min