Sari la conținutul principal Căutare
BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos
3.8 21 evaluare
Prep 15 min.
Total 45 min.
6 portions
Înregistrați-vă gratuit

Ingrediente

  • olive oil
    20 g
  • onions quartered
    200 g
  • garlic cloves
    4
  • tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
    500 g
  • brown sugar
    2 Tbsp
  • ground cayenne pepper
    1 ½ tsp
  • ground cumin
    1 tsp
  • garlic powder
    1 tsp
  • smoked salt
    ½ tsp
  • barbecue sauce (vegan)
    250 g
  • water
    600 g
  • white long grain rice
    100 g
  • raw cashew nuts
    140 g
  • sun-dried tomatoes in oil, drained
    100 g
  • chipotle paste
    2 Tbsp
  • apple cider vinegar
    2 tsp
  • smoked paprika
    1 tsp
  • fine sea salt
    1 ½ tsp
  • red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
    150 g
  • carrot peeled, cut in pieces (5 cm)
    70 g
  • fresh coriander leaves
    10 g
  • white wine vinegar
    ½ tsp
  • ground black pepper
    1 pinch
  • flour tortillas large
    6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2015.7 mg
Proteine 14 g
Calorii 2589.6 kJ / 618.9 kcal
Grăsimi 18.9 g
Fibre 7.6 g
Grăsimi saturate 3 g
Carbohidrați 104.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant-based Around the World 15 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate
Maple-glazed Carrots

Maple-glazed Carrots

4.8(33)

45min

Mushroom Wellington

Mushroom Wellington

4.6(14)

2h 20min

Sumac-spiced Houmous

Sumac-spiced Houmous

4.4(49)

5min

Caribbean Wraps

Caribbean Wraps

4.2(16)

50min

Patatas Bravas with Aioli

Patatas Bravas with Aioli

4.0(28)

1h 15min

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

Cashew, Mushroom and Chestnut Sausages with Root Veg Mash and Chilli Sauce

4.1(25)

1h 30min

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

Beer-Battered Tofish, Mushy Peas,Tartare Sauce and Chips

4.4(23)

3h

Pissaladière

Pissaladière

4.5(14)

1h 30min

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

Creamy Vegan Broccoli and Cheese Soup

4.4(126)

1h 15min

Caprese Omelette

Caprese Omelette

4.2(5)

30min

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

Stuffed Tomatoes with Rice and Cashew & Basil Sauce

4.3(19)

1h 30min

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

Sweet and Sour Tofu with Un-fried Rice

4.6(89)

2h 5min

 Afișare toate