BBQ Jackfruit Burritos

BBQ Jackfruit Burritos

3.8 24 evaluări

Prep 15 min.

Total 45 min.

6 portions

Ingrediente

olive oil
20 g
onions quartered
200 g
garlic cloves
4
tinned young jackfruit, in brine (approx. 2 x 560 g tins)
500 g
brown sugar
2 Tbsp
ground cayenne pepper
1 ½ tsp
ground cumin
1 tsp
garlic powder
1 tsp
smoked salt
½ tsp
barbecue sauce (vegan)
250 g
water
600 g
white long grain rice
100 g
raw cashew nuts
140 g
sun-dried tomatoes in oil, drained
100 g
chipotle paste
2 Tbsp
apple cider vinegar
2 tsp
smoked paprika
1 tsp
fine sea salt
1 ½ tsp
red cabbage cored, cut in pieces (5 cm)
150 g
carrot peeled, cut in pieces (5 cm)
70 g
fresh coriander leaves
10 g
white wine vinegar
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
flour tortillas large
6

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 portion

Sodiu 2015.7 mg

Proteine 14 g

Calorii 2589.6 kJ / 618.9 kcal

Grăsimi 18.9 g

Fibre 7.6 g

Grăsimi saturate 3 g

Carbohidrați 104.6 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Plant-based Around the World 15 rețete
Regatul Unit și Irlanda

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Caribbean Wraps

50 min.

Green Goddess Quinoa Salad

40 min.

Lafun (Amala)

10 min.

Sweet Pepper Nachos with Guacamole

15 min.

Cauliflower Crust Pizza

1h 20 min.

Mixed Grain Pilaf with Beetroot

30 min.

Big Mac Style Wraps

40 min.

Moussaka Wraps

50 min.

Tomato and Bacon Spaghetti

35 min.

Menu: Spaghetti with Hazelnut Sauce and Ham Wraps with Vegetables

1h

Austrian Baked Rice Casserole with Apples

1h 45 min.

Caprese Omelette

30 min.

Afișare toate