Dispozitive și accesorii
Rețeta este concepută pentru a fi gătită cu anumite accesorii. Fără această configurare, nu vă putem garanta un rezultat de succes
Thermomix® TM7
Compatibil
Thermomix® TM6
Compatibil
Arroz meloso de secreto ibérico al Pedro Ximenez
Prep 15 min.
Total 1h
4 raciones
Ingrediente
-
60 g de aceite de oliva
-
1 diente de ajo
-
250 g de secreto de cerdo ibérico, en trozos de 3 cm (secados con papel de cocina)
-
100 g de cebolla en trozos
-
50 g de pimiento verde en trozos
-
50 g de pimiento rojo en trozos
-
100 g de setas frescas variadas
-
10 g de tomate concentrado
-
100 g de vino Pedro Ximénez
-
600 g de caldo de carne
-
1 cucharadita de sal
-
2 - 3 pellizcos de pimienta molida
-
250 g de arroz
Dificultate
mediu
Valori nutritive per 1 ración
Sodiu
930.2 mg
Proteine
21.1 g
Calorii
2448 kJ /
585 kcal
Grăsimi
26 g
Fibre
1.2 g
Grăsimi saturate
5.7 g
Carbohidrați
59.8 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Revista Thermomix nº 178
60 rețete
Spania
Spania
Tu Cookidoo® 2025 - Explorador gastronómico
10 rețete
Spania
Spania
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toate
Conchas de pasta rellenas con queso crema y espinacas
1h
Risotto de remolacha y queso de cabra
45 min.
Espaguetis integrales con conejo para dos
35 min.
Arroz integral con espinacas para dos
30 min.
Pasta con berenjena y pez espada
30 min.
Espaguetis a la carbonara a baja temperatura con espárragos y champiñones
2h
Risotto de naranja con magret de pato
35 min.
Aletría con "alcanciles"
45 min.
Ñoquis a la romana
1h 15 min.
Bucatini a la amatriciana
45 min.
Arroz rojo con pimiento y tomate
40 min.
Fusilli con guisantes, habas y verduras de primavera
35 min.