Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
-
500
g de farine
sau 540 g de farine d'épeautre claire - 260 g d'eau
- 1 cube de levure boulangère fraîche (40 g)
- 40 g d'huile végétale
- 1 pincée de sucre
- 10 g de sel
- farine pour saupoudrer
- Valori nutritive
- per 1 pièce
- Calorii
- 4464 kJ / 1066 kcal
- Proteine
- 31.5 g
- Carbohidrați
- 181.5 g
- Grăsimi
- 23 g
- Fibre
- 11.9 g
Rețete alternative
Afișare toateBaguette
3h 45min
Brioche
8h
Pain tessinois
1h 50min
Pain accordéon aux herbes
1h 20min
Pain de campagne
2h
Pain d'épeautre pur
11h
Petits pains aux fruits
3h 5min
Pain vaudois à la croix
13 Std. 30 Min
Pain vapeur
2h
Petits pains garnis marocains (Batbout)
2 godz. 40 min
Pain aux noisettes et poires
Pas d’évaluation
Bretzels
1h 50min