Gulaș

Gulaș

3.8 67 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 35 min.

4 porții

Ingrediente

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 933.5 mg

Proteine 21.2 g

Calorii 877.4 kJ / 208.9 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătește românește II 13 rețete
Internațional

Superstar 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1 Std. 40 Min

Supă cu pui Stroganoff

55 Min

Tocăniță de pui cu mazăre

1 Std. 15 Min

Supă de pui

50 Min

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 Min

Supă de roșii cu brânză burrata

35 Min

Supă de pește cu spanac

Keine Bewertungen

Supă de fenicul și morcovi

35 Min

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 Min

Supă de ravioli cu vită

Keine Bewertungen

Salmorejo

10 Min

Supă cremă de legume

45 Min

Afișare toate