Gulaș

Gulaș

3.7 73 evaluări

Prep 20 min.

Total 2h 35 min.

4 porții

Ingrediente

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 933.5 mg

Proteine 21.2 g

Calorii 877.4 kJ / 208.9 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătește românește II 13 rețete
tmde.general.market.romania

Superstar 10 rețete
tmde.general.market.romania

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Supă cremă de dovlecei

25 min.

Supă cremă de ciuperci

20 min.

Supă de legume

50 min.

Supă de praz și cartofi

40 min.

Supă cu tăiței

35 min.

Supă de roșii cu tăieței

35 min.

Supă marocană picantă de linte

40 min.

Supă cremă de broccoli cu alac

35 min.

Supă cremă de ardei gras

20 min.

Supă de dovlecei cu busuioc și caju

20 min.

Tocăniță de pui cu mazăre

1h 15 min.

Supă de linte, ardei roșu și harissa

45 min.

Afișare toate