Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
- 200 g ceapă galbenă, tăiată sferturi
- 2 căței de usturoi
- 1 lingură boia de ardei, dulce
- ½ - 1 linguriță boia de ardei, iute
- 1 linguriță chimion măcinat (opțional)
- 1 linguriță măghiran, uscat
- 20 g ulei de măsline
- 300 g carne de vită pentru gulaș, bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
- 20 g pastă de roșii
- 400 g roșii cuburi, din conservă
- 500 g apă
- ½ linguriță piper negru măcinat
- 1 lingură concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
- 2 foi de dafin, uscate
- 2 - 3 ienibahar boabe
- 160 g cartofi, bucăți (1 cm)
- 100 g morcovi, bucăți (5 mm)
- 180 g ardei grași roșii, bucăți (1 cm)
- 130 g țelină, bucăți (5 mm)
- pătrunjel verde, doar frunzele, pentru garnisit
- pâine cu coajă crocantă, pentru servit (opțional)
- Valori nutritive
- per 1 porție
- Calorii
- 877.4 kJ / 208.9 kcal
- Proteine
- 21.2 g
- Carbohidrați
- 15.5 g
- Grăsimi
- 5 g
- Grăsimi saturate
- 1.7 g
- Fibre
- 7.5 g
- Sodiu
- 933.5 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateSupă de țelină și măr
55 dk
Supă de dovlecei cu busuioc și caju
20min
Supă de năut cu spanac
40min
Supă chinezească cu tăiței cu ou și ciuperci asortate
35min
Supă cu pui Stroganoff
55 dk
Supă cremă de broccoli cu alac
35min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Supă de pui Pho, gătită lent
5ωρ. 20 λεπτ.
Supă de pește pescar și crevete
1h
Supă cu tăiței
35min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Supă mexicană de pui
40min