Gulaș

Gulaș

3.7 61 evaluare

Prep 20 min.

Total 2h 35 min.

4 porții

Ingrediente

ceapă galbenă tăiată sferturi
200 g
căței de usturoi
2
boia de ardei, dulce
1 lingură
boia de ardei, iute
½ - 1 linguriță
chimion măcinat (opțional)
1 linguriță
măghiran, uscat
1 linguriță
ulei de măsline
20 g
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)
300 g
pastă de roșii
20 g
roșii cuburi, din conservă
400 g
apă
500 g
piper negru măcinat
½ linguriță
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)
1 lingură
foi de dafin, uscate
2
ienibahar boabe
2 - 3
cartofi bucăți (1 cm)
160 g
morcovi bucăți (5 mm)
100 g
ardei grași roșii bucăți (1 cm)
180 g
țelină bucăți (5 mm)
130 g
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)

Dificultate

ușor

Valori nutritive per 1 porție

Sodiu 933.5 mg

Proteine 21.2 g

Calorii 877.4 kJ / 208.9 kcal

Grăsimi 5 g

Fibre 7.5 g

Grăsimi saturate 1.7 g

Carbohidrați 15.5 g

Vă place ceea ce vedeți?

Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!

Înregistrați-vă pentru perioada gratuită de probă de 30 de zile și descoperiți universul Cookidoo®. Fără obligaţii.

Înregistrați-vă gratuit Mai multe informații

De asemenea, prezentat în

Gătește românește II 13 rețete
Internațional

Superstar 10 rețete
Internațional

S-ar putea să-ți placă și...

Afișare toate

Supă de pește pescar și crevete

1h

Supă de broccoli cu brânză Cheddar

40 min.

Supă cremă de conopidă și turmeric

50 min.

Supă irlandeză de cartofi

35 min.

Pho vietnamez de vită

1h 45 min.

Supă thai cu crevete

Nu există evaluări

Supă vegană de ciuperci pleurotus

40 min.

Ciorbă de pui

45 min.

Supă de pui

25 min.

Supă de spanac, năut și cartofi noi

35 min.

Supă de dovleac plăcintar cu chorizo

30 min.

Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean

1h 40 min.

Afișare toate