Dispozitive și accesorii
Gulaș
Prep 20 min.
Total 2h 35 min.
4 porții
Ingrediente
-
ceapă galbenă tăiată sferturi200 g
-
căței de usturoi2
-
boia de ardei, dulce1 lingură
-
boia de ardei, iute½ - 1 linguriță
-
chimion măcinat (opțional)1 linguriță
-
măghiran, uscat1 linguriță
-
ulei de măsline20 g
-
carne de vită pentru gulaș bucăți de 1 cm (vezi recomandare)300 g
-
pastă de roșii20 g
-
roșii cuburi, din conservă400 g
-
apă500 g
-
piper negru măcinat½ linguriță
-
concentrat pastă de pui (vezi recomandări)1 lingură
-
foi de dafin, uscate2
-
ienibahar boabe2 - 3
-
cartofi bucăți (1 cm)160 g
-
morcovi bucăți (5 mm)100 g
-
ardei grași roșii bucăți (1 cm)180 g
-
țelină bucăți (5 mm)130 g
-
pătrunjel verde doar frunzele, pentru garnisit
-
pâine cu coajă crocantă pentru servit (opțional)
Dificultate
ușor
Valori nutritive per 1 porție
Sodiu
933.5 mg
Proteine
21.2 g
Calorii
877.4 kJ /
208.9 kcal
Grăsimi
5 g
Fibre
7.5 g
Grăsimi saturate
1.7 g
Carbohidrați
15.5 g
Vă place ceea ce vedeți?
Această rețetă și mai mult de alte 100 000 vă așteaptă!
Înregistrați-vă gratuit Mai multe informațiiDe asemenea, prezentat în
Gătește românește II
13 rețete
Internațional
Internațional
Superstar
10 rețete
Internațional
Internațional
S-ar putea să-ți placă și...
Afișare toateFasole cu șorici
1h 45min
Supă cu pui Stroganoff
55min
Solyanka (Ciorbă ucraineană picantă)
2h
Supă de roșii cu tăieței
35min
Crenvurști vienezi cu supă de mazăre
1h 10min
Supă de pește cu spanac
Pas d’évaluation
Supă vegană de ciuperci pleurotus
40min
Supă de spanac, năut și cartofi noi
35min
Supă de ardei grași, cu spumă de busuioc
35min
Supă de dovleac plăcintar cu chorizo
30min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1h 40min
Supă de castraveți
25min