Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lemon Sauce
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chillies, to taste, and deseeded, if preferred
- 2 pinches salt, plus extra to season, to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 4 pieces lemon peel, thin peel only, no white pith (5 x 1½ cm/2 x ½ in. ea.)
- 85 g extra virgin olive oil, divided
- 60 g lemon juice, to taste (1-2 lemons)
- 3 tbsp pickled capers, drained
Pasta
- 1135 g water
- 30 g extra virgin olive oil
- 450 g dried pasta, e.g. spaghetti, linguine, fusilli
- 155 g salmon, smoked hot, flaked (see Tip)
- salt, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 3 - 4 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2841.2 kJ / 679.1 kcal
- Proteine
- 22.5 g
- Carbohidrați
- 88.3 g
- Grăsimi
- 25.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 506.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMussels in spicy tomato sauce
45min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45min
Salmon with Vegetable Sauce
Nu există evaluări
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50min
Snapper with Spiced Oil
25min
Cod with Citrus Butter
50min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Fish and Chips
Nu există evaluări
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
Nu există evaluări
Fish Tacos
45min
Scandinavian Brunch Roll
4h 10min