Dificultate
Majoritatea rețetelor noastre sunt ușor de preparat. Acelea ce necesită mai mult timp sau experiență în bucătărie sunt evaluate ca fiind medii sau avansate.
Timp de preparare
Acesta este timpul necesar pentru a prepara această rețetă.
Timp total
Acesta este timpul necesar pentru a face acest preparat de la început la sfârșit: marinare, coacere, răcire, etc.
Mărime porție
Acesta afișează câte porții are această rețetă.
Ingrediente
Lemon Sauce
- 4 garlic cloves
- 1 - 2 fresh chillies, to taste, and deseeded, if preferred
- 2 pinches salt, plus extra to season, to taste
- 2 pinches ground black pepper, plus extra to season, to taste
- 4 pieces lemon peel, thin peel only, no white pith (5 x 1½ cm/2 x ½ in. ea.)
- 85 g extra virgin olive oil, divided
- 60 g lemon juice, to taste (1-2 lemons)
- 3 tbsp pickled capers, drained
Pasta
- 1135 g water
- 30 g extra virgin olive oil
- 450 g dried pasta, e.g. spaghetti, linguine, fusilli
- 155 g salmon, smoked hot, flaked (see Tip)
- salt, to season, to taste
- ground black pepper, to season, to taste
- 3 - 4 sprigs flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped
- Valori nutritive
- per 1 portion
- Calorii
- 2841.2 kJ / 679.1 kcal
- Proteine
- 22.5 g
- Carbohidrați
- 88.3 g
- Grăsimi
- 25.8 g
- Grăsimi saturate
- 4.2 g
- Fibre
- 4.4 g
- Sodiu
- 506.9 mg
În colecțiile mele
Rețete alternative
Afișare toateMaple Teriyaki Salmon with Rice and Broccoli
30min
Baked Fish with Shrimp, Vegetables and Basmati Rice (Ben)
1h
Lemon Garlic Salmon
2h 20min
Steamed Mahi Mahi and Mixed Vegetable Parcels
1h 15min
Pineapple Teriyaki Salmon
30min
Trout with hollandaise sauce
50min
Snapper with Spiced Oil
Nu există evaluări
Salmon with Vegetable Sauce
Nu există evaluări
Halibut and Potatoes with Tomato Sauce
50min
Lemon Caper Salmon with Ribbon Squash
35min
Cuban-Spiced Salmon with Tomato Avocado Salsa
30min
Plank Grilled Pesto Salmon with Mushroom Orzotto
Nu există evaluări